Entrées

Ceviche du jour (pêche locale), ají amarillo, citron vert, coriandre 19.00

Cassolette de chèvre chaud (bio) 

à l’ail et au vin blanc,croûtons, salade verte 18.00

Asperges, mozzarella di Buffala, grana padano, pesto 19.00 

Salade Caesar de l’auberge 19.00

(salade, pancetta, œuf, croûtons, tomates, anchois, parmesan)

Plats

Raviolis maison à la ricotta et blettes, gorgonzola, huile de truffe 19.50 

Linguinis aux palourdes en persillade 22.00

Tentacules de poulpe, chimichurri, purée de carottes, asperges 26.00

Fish’n chips, sauce tartare 19.00

Poisson entier (selon pêche), 

sauce vierge, pommes de terre sautées, légumes les 100g 9.00

Tartare de bœuf (élevage local), frites maison 19.50

Cheeseburger maison (élevage local),

fromage de brebis, pancetta, frites maison 19.50

Epaule d’agneau confite, 

jus réduit, pommes de terre, légumes poêlés pour 2 personnes 62.00

Extras

Frites maison 5.00 

Pommes de terre sautées à l’ail et au romarin 5.00 

Légumes de saison ou tomates de saison 5.50 

Linguinis au beurre  5.50 

Salade verte, copeaux de parmesan 5.50 

Desserts

(en cours)

Menu enfant 16.00

Cheeseburger maison

servi avec frites maison

ou

Steak haché (élevage local) 

servi avec frites maison ou pâtes ou légumes 

ou

Fish’n chips 

et

une boule de glace